Сборник видеорецептов из передачи "Рыбачьте с нами". Подраздел "Уха"
Информация о фильме: Название: Сборник видеорецептов из передачи "Рыбачьте с нами". Подраздел "Уха" Продолжительность: 25 рецептов
О фильме: В этих видеосюжетах повара ресторонов наглядно покажут и расскажут как приготовить рыбу: сома в кляре, сома по деревенски, уха по фински, запеченное филе судака, жаренная рыба в масле с овощами.Так же вы увидите как приготовить в походных условиях разного вида ухи, в том числе уха из петуха, форель тушонная в овощах, копчение окуня, уклейки и другой рыбы. А также узнаете о приготовлении национального корейского блюда из филе щуки и много других рецептов.
Информация о фильме: Название: Горячее копчение рыбы Жанр: Кухня рыболова
О фильме: В этом выпуске часть своего улова мы решили закоптить, сделать из него деликатес, который в готовом виде называется рыба горячего копчения. Коптить мы будем карпа, щуку и форель.
Информация о фильме: Название: Суп из карпа Жанр: Кухня рыболова
О фильме: В этом выпуске шеф-повар Серж Маркович приготовит суп из карпа, в котором присутствует много летних и очень полезных индигриентов. Приятного аппетита!!!
Информация о фильме: Название: Котлеты из щуки Жанр: Кухня рыболова
О фильме: Сегодня шеф-повар Ангел Димитров приготовит вкуснейшие котлеты из щуки. Готовить котлеты повар будет не на сковороде как все привыкли, а на решетке на раскаленных углях.
Информация о фильме: Название: Жареный карп на решетке Жанр: Кухня рыболова
О фильме: Ангел Димитров - шеф-повар рыболовно-охотничьего отеля, наглядно покажет что можно сделать с крупной рыбой. Это будет карп килограмма на три. Мы покажем как правильно жарить карпа целиком на решетке.
