Информация о книге:Название: Закуски из рыбы и креветок
Автор: Г.С. Выдревич
Издательство: М., Эксмо, СПб., Терция
Год издания: 2006
Формат: PDF
Размер: 4,79 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
О книге:Закуски - это блюдо, особенное для русской кухни. Ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия закусок, нигде они не пользуются такой популярностью. Закуски из рыбы всегда были у нас одним из традиционных блюд, а вот креветки, как и другие морепродукты, стали широко доступны и появились на наших столах относительно недавно. В этой книге собраны самые разнообразные рецепты закусочных блюд из рыбы и креветок, способные удовлетворить даже самого привередливого гурмана.