Информация о книге:
Название: Рыбацкая и охотничья кухня.
Автор: А. В. Нестерова
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2008
Страниц: 320
Язык: Русский
Формат: PDF, RTF, FB2
Качество: отличное
Размер: 2 Мб

О книге:
Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.

Скачать|Download: Turbobit | LetItBit | DepositFiles | Uploading